Lezatnya Bakpia Pathok 25 Khas Yogyakarta

 
Di jogja ada salah satu makanan khas yaitu BAKPIA PATHOK 25.....
Sedikit kita ulas tentang Bakpia Pathok 25......

BAKPIA PATHOK 25 adalah kue yang berbentuk bulat pipih. Bakpia sebenarnya berasal dari negri Cina, aslinya bernama "Tou Luk Pia" artinya kue pia kacang hijau. Bakpia mulai diproduksi dikampung Pathok Yogyakarta sekitar tahun 1948.

Perusahaan Bakpia Pathok 25 mempunyai lima toko cabang yaitu 2 toko cabang dijalan AIP KS, Tuban dan 1 toko cabang dijalan Bhayangkara, serta 2 toko dijalan Laksada Adisucipto (jalan ke arah kota Solo). Pada tahun-tahun pertama, perusahaan menggunakan oven dengan bahan bakar arang, setelah usaha beliau menambah lagi jumlah oven dengan bahan bakar gas.

Ada beberapa macam rasa Bakpia Pathok :

• Kacang hijau 
• Nanas
• Coklat
• Durian
• Umbi ungu
• Kumbu hitam
• Dll

Bakpia Pathok sendiri, bentuknya cukup khas. Bentuknya kecil dengan kulit bagian atas dan bawah agak kecoklatan.

Bakpia Pathok lebih emak fimakan dalam keadaan masih hangat!!!


Semoga artikel saya kali ini dapat menambah wawasan anda :-) :-) :-)
Jika ada kata-kata yang salah saya mohon maaf
Terima Kasih :-)